El Centro de Educación Chinampera nace de la preocupación por el deterioro ambiental y social de los territorios lacustres de Xochimilco. Surge en este paisaje ancestral como una respuesta desde el territorio, reconociendo a la chinampa no solo como un sistema agrícola, sino como una forma de relación viva entre el agua, el suelo y las comunidades.
Ceduchi nace en Xochimilco, pero fluye hacia otros ríos, lagunas y cuencas, entendiendo que los desafíos del agua y del suelo son compartidos y están interconectados a escala territorial.
Integramos ciencia, arte y trabajo comunitario para restaurar ecosistemas, fortalecer economías locales y generar conciencia ambiental desde experiencias educativas situadas, sensibles al contexto social y ecológico de cada territorio.
La misión de Ceduchi es la rehabilitación del agua utilizada para riego y del suelo agrícola en las zonas chinamperas, a través de la capacitación y apropiación de tecnologías sustentables por parte de las y los agricultores, promoviendo prácticas regenerativas desarrolladas por el CINVESTAV. Estas metodologías se conciben como modelos replicables para otros sistemas hídricos y territorios acuáticos.
Ceduchi no recibe financiamiento público ni privado; se sostiene como un espacio autónomo de aprendizaje, experimentación y acción colectiva.